毛細(xì)管測(cè)定食品中防腐劑苯甲酸/山梨酸詳細(xì)信息：
固定液：聚乙二醇
苯甲酸和山梨酸是常用于醬油中的食品添加劑，具有抑制或殺滅微生物的作用。過(guò)量使用這些防腐劑，對(duì)人體會(huì)有一定毒性。因此，我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定了苯甲酸和山梨酸的使用。目前測(cè)定食品中苯甲酸和山梨酸普遍使用的國(guó)標(biāo)法是填充柱氣相色譜法，也有采用內(nèi)標(biāo)法測(cè)定苯甲酸和山梨酸的報(bào)道，這些方法都是采用低性低沸點(diǎn)的yi醚-石油醚混合液作為溶解萃取物殘?jiān)团渲茦?biāo)準(zhǔn)溶液的溶劑。
滕州市浩瀚色譜儀器技術(shù)服務(wù)有限公司，研究毛細(xì)管柱氣相色譜法測(cè)定食品中的防腐劑苯甲酸的方法。
方法:采用適當(dāng)?shù)臉悠诽幚矸椒?應(yīng)用PEG-20M毛細(xì)管柱取代玻璃柱檢測(cè)食品樣品中的防腐劑苯甲酸。
結(jié)果:在分析條件下,樣品中苯甲酸在0.005~0.10 mg/m l范圍內(nèi)有良好線性關(guān)系(r=0.9998),回收率97.3%~98.0%,度1.6%~1.9%。
結(jié)論:相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)方法推薦的填充柱,毛細(xì)管柱的柱效高,通用性好,結(jié)果易重復(fù),是食品中苯甲酸檢測(cè)的另一個(gè)選擇。
毛細(xì)管測(cè)定食品中防腐劑苯甲酸/山梨酸 測(cè)試譜圖：
1.浩瀚色譜每根氣相毛細(xì)管色譜柱在柱流失、靈敏度和柱效方面都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的行業(yè) 規(guī)范測(cè)試，可為您提供的定性定量分析結(jié)果。
2.提供峰形，并具有的信噪比。
3.毛細(xì)管柱具有行業(yè)的技術(shù)、高的惰性、低流失水平和高的柱間重現(xiàn)性。
4.根據(jù)需要毛細(xì)管色譜柱均按照嚴(yán)格的 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試，并根據(jù)需求與實(shí)際應(yīng)用，生產(chǎn)經(jīng)過(guò)交聯(lián)、鍵合處理可耐溶劑清洗的毛細(xì)管柱。
毛細(xì)管柱的安裝：
1.仔細(xì)檢查柱是否破損。
2.收集必要的安裝工具：柱切割器、柱螺母、墊圈、放大鏡、打字機(jī)改正液。
3.從柱圈兩端各解開(kāi)約0.5米的柱，以便進(jìn)樣口和檢測(cè)器安裝。
4.在柱箱中裝柱。假如可能的話，用柱懸掛架。
5.在柱兩端按裝螺母和Vespel或石墨墊。將螺母和墊圈順著柱拉下約5厘米。
6.切割柱。距柱每個(gè)尾端約4-5cm處輕劃一下。
7.確保整潔的劃口。用拇指和食指捉住柱，離劃痕處越近越好。輕輕地彎曲柱。柱應(yīng)該很輕易地折斷。假如柱不能折斷，不能強(qiáng)行用力。在不同的地方再割一次柱，嘗試獲是整潔地劃口。
8.在進(jìn)樣口裝柱。查閱GC生產(chǎn)商的儀器說(shuō)明書(shū)，以便獲取正確的安裝間隔。用打字機(jī)改正液在柱子上標(biāo)識(shí)正確地間隔。將柱插進(jìn)進(jìn)樣口。用手?jǐn)Q緊柱螺母直其開(kāi)始夾住柱子。再擰1/4-1/2圈，這樣輕輕拉動(dòng)時(shí)，柱子不會(huì)脫出來(lái)。
9.確保載氣通過(guò)了柱子。將柱尾端進(jìn)丙tong中檢查氣泡。
10.將柱子裝進(jìn)檢測(cè)器。查閱儀器生產(chǎn)商的說(shuō)明書(shū)，以便獲取合適的安裝間隔。
11.檢漏。這非常重要。不能不檢漏就加熱柱子。
12.給進(jìn)樣口和檢測(cè)器設(shè)定恰當(dāng)?shù)臏囟取?
13.設(shè)定恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充氣和檢測(cè)氣流量。點(diǎn)火或打開(kāi)檢測(cè)器。
14.在室溫下冷吹柱子少10分鐘(約6倍的柱體積)。
