江米條膨化機(jī)是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品、蛋白類食品、兩者混合的食品。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。

       江米條膨化機(jī)的特點(diǎn):

       1、微波膨化的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。

       2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

       3、高效節(jié)能，與遠(yuǎn)紅外烘干相比，烘干時(shí)間縮短2/3，電能消耗節(jié)約1/3。

       4、操作方便、節(jié)省人力、占地面積?。话踩l(wèi)生、壞保、無噪音、無污染

       技術(shù)參數(shù)：
       1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
       2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
       3、微波頻率：2450MHz±50Hz
       4、額定輸入視在功率：≤45kVA
       5、進(jìn)出料口高度：50mm
       6、傳輸帶寬度：650mm
       7、傳輸速度：0.1～5m/min
       8、外形尺寸（長×寬×高）：約11630×1310×1668mm
       9、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
       10、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備