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環(huán)保受到重視后，不僅僅是麥當(dāng)勞，很多的餐飲都采取了用紙吸管代替塑料吸管的措施，一直以來，市面上對于紙吸管的應(yīng)用都存在兩種對立的聲音。
“使用紙吸管會影響飲品的口感，尤其是類似奶昔的飲品，喝到一半，紙吸管經(jīng)常折斷或裂開。”不贊同的人大都這樣認(rèn)為。
“雖然紙吸管不能回收利用，但可以生物降解。塑料吸管可以被回收，但卻不能被降解。相比較而言，還是紙吸管對于海洋和土壤等污染的危害要小。”贊同的人如是說。
我國“限塑令”已經(jīng)出臺11年，但塑料的使用數(shù)量仍然驚人。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在天氣炎熱的夏季一網(wǎng)紅奶茶店15分鐘出產(chǎn)了近50杯奶茶，按每杯奶茶一個吸管來算，一個小時塑料吸管就達(dá)200個。有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)飲品店都提供塑料吸管，并且不限制顧客取用數(shù)量，這樣一來，所產(chǎn)生的塑料垃圾就會更多。
數(shù)據(jù)顯示，包括塑料吸管在內(nèi)，每年有800多萬噸塑料垃圾進(jìn)入海洋，對海洋生物、漁業(yè)、旅游業(yè)造成嚴(yán)重影響，造成經(jīng)濟(jì)損失達(dá)80億美元。針對這一危機(jī)，像英國、美國等國家都將全面禁止使用塑料吸管。
照這樣下去，塑料吸管被取代是早晚的事。而紙吸管目前存在三個還需要進(jìn)一步解決的問題：一是紙吸管太厚，不易回收；二是紙吸管太薄，會被泡爛，沒有喝完，吸管就不能用了；三是紙吸管相比塑料吸管，飲用口感不佳。
為了解決塑料吸管這一難題，飲品店等紛紛加入環(huán)保大軍的隊列。比如，喜茶啟動綠色喜茶計劃，提倡使用“綠色靈感紙吸管”，紙吸管采用進(jìn)口食品級牛皮紙制作環(huán)?？勺匀唤到狻４送?，喜茶還鼓勵顧客自帶杯，凡是攜帶指定規(guī)格自帶杯來喜茶門店進(jìn)行購茶，均可享受優(yōu)惠。
作為一家連鎖的咖啡廳，星巴克為了響應(yīng)環(huán)保號召，也推出了“紙做的吸管”和“無需吸管的直飲杯蓋”。這樣看來，即使不使用紙吸管代替塑料吸管，還可以通過其他的方式來減少塑料的使用。
南京師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院教授周寧琳周教授指出，現(xiàn)在的塑料吸管雖然能達(dá)到食品使用級別，但它不可回收的問題還未解決，在找到可降解方法前，需要慢慢取消塑料吸管，盡量讓使用感與環(huán)保平衡。
“限塑令”進(jìn)化為“禁塑令”是時間的問題。據(jù)了解，海南已經(jīng)在今年提速推進(jìn)“禁塑”，為我國“塑戰(zhàn)塑決”開了個好兆頭。要明確知道的是，全面禁塑要解決的不單單是塑料吸管，還有我們?nèi)粘Ｙ徫铩①I菜等經(jīng)常使用到的塑料袋，不用多想也能感覺到，環(huán)保與塑料之間的對抗也將是一場“硬仗”。
