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淺析反壓高溫蒸煮鍋的工作原理

閱讀:1981發(fā)布時(shí)間:2010-1-11

 

淺析反壓高溫蒸煮鍋的工作原理
關(guān)鍵詞:反壓蒸煮鍋 高溫殺菌鍋 不銹鋼蒸煮鍋 高溫高壓滅菌鍋
TS-25C型反壓蒸煮是一種小型微電腦程序控制設(shè)備,采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,蒸煮結(jié)束后通過(guò)外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘左右,筒內(nèi)物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動(dòng)保護(hù)裝置,可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設(shè)置??焖倮鋮s壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135內(nèi)預(yù)選;設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制,在0~99分鐘內(nèi)預(yù)選,并設(shè)有加熱器的過(guò)載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警性能。具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便,安全可靠。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。
TS-25C型反壓蒸煮鍋設(shè)計(jì)安裝有2個(gè)安全閥,有蒸汽壓超過(guò)0.25MPa自行泄壓;超溫至140℃時(shí),電源自動(dòng)切斷雙重安全保護(hù);斷水過(guò)熱保護(hù);電流過(guò)載自動(dòng)切斷安全連鎖裝置保護(hù),使用安全可靠。
TS-25C型反壓蒸煮鍋的工作原理是采用水煮、蒸煮二種范疇原理設(shè)計(jì)而成;這樣便可為客戶提供二用工作的設(shè)備。用加熱器直接加熱,產(chǎn)生壓力蒸汽而達(dá)到蒸煮和水煮目的。
1)快速冷卻蒸煮程序啟動(dòng)時(shí);首先自動(dòng)將外接水源約20秒時(shí)間注入筒內(nèi)2升,經(jīng)加熱約20分鐘進(jìn)入蒸煮試驗(yàn)時(shí)間。結(jié)束后,2.3~2.5kg壓縮空氣及冷卻水自動(dòng)注入筒內(nèi)并排向外,對(duì)軟包裝等物品進(jìn)行反壓冷卻??焖倮鋮s5分鐘后,自行關(guān)閉壓縮空氣和水的進(jìn)入,筒內(nèi)物品可下降到35℃。
2)水煮程序啟動(dòng)時(shí);首先自動(dòng)將外接自來(lái)水源注入筒內(nèi)5升,經(jīng)加熱約15分鐘進(jìn)入水煮時(shí)間,到后自動(dòng)停止。
以上信息由北京蘭德梅克科技開發(fā)有限公司Landmark吳莎發(fā)布,詳情北京蘭德梅克科技開發(fā)有限公司希望借此與行業(yè)中的廣大企事業(yè)單位增進(jìn)交流與合作,以便更好開展試驗(yàn)工作與滿足新標(biāo)準(zhǔn)的要求
 

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