沐春風，品春茶。又到了一年一度啜飲春茶的季節(jié)。只不過不同以往的是，近年來隨著茶旅文化的興起，春茶也開始在年輕人中出圈。對茶企而言，既是機遇，也是挑戰(zhàn)。隨著熱度的持續(xù)增高，茶品的質量安全勢將也會受到更多的重視和關注。
茶企需要重點關注的茶產品質量安全問題有哪些？
根據2023年各級市場監(jiān)管部門抽檢結果顯示，茶葉及相關制品不合格約650批次，其中不合格的原因，主要集中在重金屬超標和農藥殘留兩個方面。
重金屬超標
主要原因：在種植茶葉過程中，由于化肥使用量增大，使得土壤中的重金屬容易被茶樹根系吸收，從而很容易導致茶葉重金屬超標。其次不適當的采摘方式和炒制過程也可能讓成品茶攜帶過量的污染物。如果長期飲用，無疑會對人體造成不可逆轉的傷害。目前對于茶葉中的污染物限量，需要根據國標GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》來規(guī)定。
農藥殘留
主要原因：隨著人們對茶葉需求量的擴大，逐漸開始規(guī)?；N植，而成片種植的植物更易發(fā)生病蟲害，為了防治茶葉蟲害，茶農會在種植茶葉期間使用農藥，如果操作不當，很容易導致茶葉農藥殘留。對于農藥殘留限量，我國發(fā)布的現行有效茶葉國家標準100余項。2021年3月3日發(fā)布的強制性國家標準GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》對茶葉中106種農藥規(guī)定了最大殘留限量。
農殘及重金屬超標是茶葉檢測的常規(guī)重點檢測項目，極大的影響著茶企的食品安全及經營銷售。在上市高峰期，為確保產品安全上市，避免因質量安全問題掣肘茶企的健康發(fā)展，建議茶企在茶品上市前借助專業(yè)的檢驗檢測技術手段，精準核查茶品存在的質量安全風險，以專業(yè)技術手段提前解決產品質量安全問題，從而確保產品安全上市實現后期的長期可持續(xù)發(fā)展。
專項質量檢測，確保產品合規(guī)上市
正值春茶集中上市高峰期，為確保茶企茶葉質量符合質量風險管控需求，國聯質檢依據國家相關檢測標準，特別推出包含綠茶、紅茶、普洱茶、白茶、代用茶等各類茶的相關檢驗檢測服務，助力茶企提前定位產品安全風險，全力確保產品安全合規(guī)上市。
檢測服務
茶葉農殘檢測
綠茶檢測
紅茶檢測
普洱茶檢測
白茶檢測
代用茶檢測
檢測設備
檢測資質
CMA檢驗檢測機構資質認定證書
CNAS中國合格評定國家認可委員會實驗室認可證書
低GI食品認證證書
質量管理體系認證證書
國聯質檢致力于茶葉及相關制品檢驗檢測，包含茶葉的全項檢驗、型式檢驗、出廠檢驗、國家抽檢等。在茶葉的檢驗檢測服務方面已經積累了多年的經驗，能夠讓您放心經營、放心使用。如果您有相關需求，可直接聯系或登錄國聯質檢直接聯系，我們將全力為您服務。
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