北京廚房煙罩自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)說明，【搜索：北京九澤廚房自動(dòng)滅火裝置】
廚房煙罩自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)說明
由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的火災(zāi)。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。因此為避免火災(zāi)引起的損失，廚房設(shè)備必須加裝自動(dòng)滅火裝置。
廚房煙罩自動(dòng)滅火系統(tǒng)是針對(duì)廚房火災(zāi)特點(diǎn)研發(fā)設(shè)計(jì)的撲滅食用油燃燒引發(fā)的廚房火災(zāi)的一種自動(dòng)滅火裝置。該滅火裝置主要安裝在操作部位及排煙道內(nèi)，具備自動(dòng)滅火、自動(dòng)噴水冷卻防復(fù)燃、自動(dòng)切斷廚房燃料等優(yōu)點(diǎn)。發(fā)生火情時(shí)不但可在3-8秒內(nèi)撲滅灶臺(tái)油鍋火，并能同時(shí)撲滅由于油鍋燃燒引起的集油煙罩及排煙道的的火災(zāi)，滅火時(shí)油鍋燃油不會(huì)產(chǎn)生飛濺，能迅速降低燃油溫度。食用油滅火劑可與燃燒中的食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在油鍋表面形成厚厚的泡沫層使之與空氣隔絕，達(dá)到快速滅火目的，且油鍋熄滅后不會(huì)復(fù)燃。
主要參數(shù)：
型號(hào) | 容積（L） | 驅(qū)動(dòng)壓力（MPa） | 箱體外徑（mm） | 多保護(hù)點(diǎn) | 藥劑充裝量(kg) |
CMDS13-1-YH | 12×1 | 7 | 390×225×660 | 13 | 10 |
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