近日，發(fā)表于Cell上的一項(xiàng)研究報告中，來自美國達(dá)納-法伯癌癥研究所及加利福尼亞大學(xué)的研究人員通過研究鑒別出了一種天然的分子途徑，該途徑或可幫助脂肪細(xì)胞燃燒卡路里而不是儲存熱量，相關(guān)研究或?yàn)殚_發(fā)治療并且抑制肥胖、糖尿病及其它肥胖相關(guān)的代謝綜合征，比如癌癥等提供新的思路和希望。

文章中，研究者揭示了小鼠機(jī)體中棕色和淺褐色脂肪細(xì)胞燃燒能量的機(jī)制，他們發(fā)現(xiàn)，一種由脂肪細(xì)胞分泌的名為PM20D1的酶類可以誘發(fā)N-?；被岬漠a(chǎn)生，這些N-?；被峋涂梢詫⒅救紵龔钠渌x過程中分開，從而促進(jìn)體重降低，諸如這樣的解聯(lián)劑就是我們所熟知的合成性的化學(xué)物，而N-?；被嵋彩茄芯空咧赖?個具有解聯(lián)活性的天然小分子物質(zhì)。

當(dāng)將N-?；被嶙⑸涞轿故掣咧撅嬍车姆逝中∈髾C(jī)體中時，研究者發(fā)現(xiàn)，在療法8天后，小鼠的體重發(fā)生了明顯的降低，而且體重降低*是在脂肪組織中發(fā)生的。研究者Spiegelman說道，這些數(shù)據(jù)表明，PM20D1或N-酰基氨基酸自身或許可以用來幫助開發(fā)治療肥胖及肥胖相關(guān)綜合癥的新型療法。

棕色脂肪的顏色起源于大量線粒體所致，此前研究者在動物機(jī)體中發(fā)現(xiàn)了棕色脂肪，同樣在人類機(jī)體中也存在少量棕色脂肪；線粒體是細(xì)胞呼吸的位點(diǎn)，其可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成為ATP分子，而ATP可以運(yùn)輸化學(xué)能量從而驅(qū)動細(xì)胞發(fā)揮功能。而棕色脂肪可以在不制造ATP的前體下消耗葡萄糖，這就是所謂的“非偶聯(lián)呼吸作用”，代替了產(chǎn)生ATP，棕色脂肪細(xì)胞就利用它們的能量來燃燒脂肪中儲存的卡路里，從而釋放大量的熱量。

zui初，棕色脂肪細(xì)胞可以進(jìn)化成保護(hù)新生兒免于低溫影響的細(xì)胞，但本文中研究者發(fā)現(xiàn)，棕色脂肪細(xì)胞或許還可以用來開發(fā)治療肥胖的新型療法，很多實(shí)驗(yàn)室和公司目前都在進(jìn)行大量研究來增加人類機(jī)體中的棕色脂肪供應(yīng)量。

此前研究中，研究者認(rèn)為一種名為UCP1（解偶聯(lián)蛋白1）的線粒體蛋白是棕色脂肪細(xì)胞產(chǎn)生熱量的*來源，而且UCP1只在棕色和淺褐色脂肪細(xì)胞中存在。如今研究者發(fā)現(xiàn)了另外一種不依賴UCP1蛋白的替代途徑，即通過N-酰基氨基酸來開啟新生細(xì)胞和肝臟中的能量燃燒，研究者表示，給予N-?；被岬姆逝中∈篌w重降低的結(jié)果非常明顯，當(dāng)然這還需要在后期研究中進(jìn)行評估和確定。