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山東天研儀器有限公司


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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:460條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:周經(jīng)理 (經(jīng)理)

技術(shù)文章

羅丹明B檢測儀操作步驟【可現(xiàn)場檢測】羅丹明B檢測儀

閱讀:71發(fā)布時間:2023-3-7

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食品白色無金標主圖1.jpg

羅丹明B是一種食品添加劑,在食品行業(yè)中常用于染色,使食品變得有食欲,但過量使用會對我們的健康產(chǎn)生影響,使用羅丹明B檢測儀可對食品中的羅丹明B成分快速進行檢測,避免羅丹明B成分超標的食品進入到消費市場,那么使用羅丹明B檢測儀是如何進行檢測的呢?

羅丹明B檢測儀操作步驟:

1. 選擇檢測模式:常規(guī)測試

2. 樣品處理

① 果味水、果子露、汽水:稱取20.0g樣品于100mL燒杯中。汽水需加熱驅(qū)除二氧化碳。

② 配制酒:稱取20.0g樣品于100mL燒杯中,加碎瓷片數(shù)塊,加熱驅(qū)除乙醇。

③ 硬糖、蜜餞類、淀粉軟糖:稱取5.0或10.0g粉碎的樣品,加20mL水,溫熱溶解,若樣液pH值較高,滴加1-5滴前處理試劑1把PH值調(diào)到4左右。

④ 奶糖: a 稱取20.0g粉碎均勻的樣品,加30mL前處理試劑2溶解;

b 置水浴上濃縮至約20mL,立即用前處理試劑1調(diào)至微酸性;

c 加1.0mL前處理試劑3;

d 加1mL前處理試劑4,使蛋白質(zhì)沉淀、過濾,用少量水洗滌,收集濾液。

⑤蛋糕類:a 稱取20.0g粉碎均勻的樣品,加海沙少許,混勻,用熱風吹干用品(用手摸已干燥即可以);

b 加30mL石油醚攪拌,放置片刻,傾出石油醚,如此重復處理三次,以除去脂肪;

c 吹干后研細,全部倒入漏斗中;

d 用前處理試劑2提取色素,直至著色劑全部提完;

e 置水浴上濃縮至約20mL,立即用前處理試劑1調(diào)至微酸性;

f 加1.0mL前處理試劑3;

g 加1mL前處理試劑4,使蛋白質(zhì)沉淀、過濾,用少量水洗滌,收集濾液。

3. 吸附分離

① 將處理后所得的溶液加熱至70℃,加入0.5~1.0g檢測試劑A充分攪拌;

② 用前處理試劑1調(diào)pH至4,使著色劑*被吸附,如溶液還有顏色,可以再加一些檢測試劑A;

③ 將吸附著色劑的檢測試劑A全部轉(zhuǎn)入漏斗中過濾(用脫脂棉)。用pH=4的70℃水反復洗滌,每次20mL,邊洗邊攪拌

④ 若含天然著色劑,再用檢測試劑B洗滌1~3次,每次20mL,至洗液無色為止;

⑤ 用70℃水多次洗滌至流出的溶液為中性。洗滌過程中必須充分攪拌;

⑥ 用食品中合成前處理試劑2分次解吸全部著色劑(共20ml),收集全部解吸液,于水浴上驅(qū)氨;

⑦ 取2mL解吸液于20mL比色管中,用無水乙醇稀釋至10mL刻度。

4. 檢測樣品測試

① 取2.5ml待測樣品于比色皿中;

② 將比色皿放入的通道中;

③ 按“樣品測量"。



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