Ganzheitliche Ernährungsberatung und Gesundheitsbildung


Ernährungsberatung ärztlich geprüft, Schwerpunkt Vitalkost

  • Individuelle Ernährungsberatung mit Fokus auf die Wiederherstellung und Optimierung der Gesundheit: Je nach Konstitution und Ernährungstyp variabel. Ziel ist in der Regel ein Fokus auf:
    • Basenüberschüssig
    • Hoher Grünanteil
    • Hoher Rohkostanteil
    • Vegane, leckere, abwechslungsreiche und schnell zubereitete Rezepte
    • Richtig kombiniert, sodass es nicht zu Verdauungsproblemen oder der Bildung von AGEs kommt
    • Sanft entgiftend 
  • Vitalstoffüberschüssige Ernährungpläne, die den Organismus optimal versorgen und Belastungen abbauen
  • Individuelle Beratung (Hausbesuche in Berlin/Brandenburg oder online/per Telefon)
  • Vorträge, Workshops oder Seminare für Unternehmen und Einrichtungen aller Art

Ganzheitlihche Gesundheitsberatung, Schwerpunkt Entgiftung & Prävention

  • Entgiftung, Vitalstoffüberschuss und emotionale Balance als Grundlage für stabile Gesundheit
  • Langfristige Hilfe bei chronischen Erkrankungen 
  • Heuschnupfen, Allergien, Unverträglichkeiten, Hauterkrankungen: Wie mit Wildkräutern, Chlorophyll, Mikroalgen, Heilpilzen und Meditation der Körper zur Selbstregulation zurückfindet
  • Kur-Anleitungen und Rund-Um-die-Uhr-Betreuung zur erfolgreichen Durchführung
  • Beratung für ein rundum schadstoffarmes/-freies Leben: Ernährung, Wohnung, Schlaf, Arbeitsumfeld, Kleidung, Reinigungsmittel, Sport, ...
  • Entspannungsanleitung, Rücken-/Nackenmassagen und Personal Training

Referentin und Trainerin: Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE), Design Thinking und Permakultur (PDC)

  • Seminare, Vorträge und Design Thinking Workshops
  • Individuelle Bildungsangebote für Kinder und Erwachsene 
  • Themenspektrum: Ernährung, Gesundheit, Entgiftung, Nachhaltigkeit, Permakultur
  • Zusammenarbeit mit der Freien Universität Berlin: 

FU Berlin, Goldberg Anna-Maria, Design Thinkerin und Coach

Umweltbildner*innen Pool: Anna-Maria Goldberg: BNE, Nachhaltige Ernährung, Design Thinking

 

Individuelle Beratung, Bildungsangebote, Betriebliche Gesundheitsförderung

  • Individuelle Beratung: Ich besuche Sie Zuhause, empfange Sie in meinen Beratungsräumen oder wir vereinbaren einen Termin für telefonische oder onlinebasierte Beratung
  • Unternehmen und Einrichtungen: Ich entwerfe gerne ein passendes Bildungsformat entsprechend Ihrer Bedürfnisse und Vorstellungen. Für alle Altersstufen und Anwendungsbereiche.
  • Regelmäßig stattfindend: Kräuterwanderungen, Zubereitungsworkshops, Vorträge zu Entgiftung, Wildkräuter in der Ernährung und Anwendung bei chronischen Erkrankungen

Bilder & Zeichnungen von Schülern & Schülerinnen der 6. Klasse nach unserer Wildkräuterwanderung im Rahmen der "SchülerUni Nachhaltigkeit + Klimaschutz" der Freien Universität Berlin . (Bitte nicht verwechseln - Das Maiglöckchen war übrigens ein Beispiel für giftige, nicht essbare Pflanzen!)

QUalifikationen und Abschlüsse:

  • Ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin 
  • "Food Kombi Pro" Gesunde Lebensmittelkombinationen 
  • ThetaHealing, Advanced 
  • Permakultur PDC 
  • Design Thinking
  • Bachelor of Arts: Publizistik & Kommunikationswissenschaft, Politikwissenschaft

Letzte Vorträge, Seminare und Workshops

  • New Healing Festival: "Entgiftung mit frisch gepresstem Weizengras, Säften und Algen"
  • SchülerUni Freie Universität Berlin: "Superfoods aus dem Park" - Wildkräuterwanderungen für Schulklassen
  • Freie Universität Berlin: "Gesunde & nachhaltige Ernährung der Zukunft"
  • Goethe-Institut Berlin & SUSTAIN IT!: Design Thinking Workshop "Berlin 2030: Nachhaltige Stadt der Zukunft"
  • Freie Universität Berlin/ SchülerUni: Design Thinking Workshop "Die essbare Stadt"


KLient*innen-stimmen

Melanie, 43:


"Frau Goldberg berät und begleitet mich im Rahmen meiner Amalgamsanierung und Schwermetallausleitung.
Ich bin sehr dankbar sie gefunden zu haben. Ich fühle mich richtig gut aufgehoben, sie nimmt sich viel Zeit und ist sehr einfühlsam!
Sie ist sehr gut ausgebildet und informiert, begleitet ganzheitlich, recherchiert zusätzlich im Detail und geht ganz individuell und speziell auf ihre Klienten und deren jeweilige Bedürfnisse ein. Ich fühle mich rundum wunderbar betreut und bin sehr zufrieden und kann sie nur von Herzen weiterempfehlen!!"

 

Benedikt, 30: 

"Wahrhaftig und ehrlich lebt und arbeitet Anna-Maria mit ihren weitreichenden theoretischen Kenntnissen und umfangreichen praktischen Erfahrungen. Ich kenne sie persönlich seit vielen Jahren und sie recherchiert und praktiziert mit absoluter Leidenschaft ganzheitlich und weit über das Sichtbare hinaus.
Insbesondere sind die Themen Entgiftung, Ernährung, Fasten, Wildkräuter bis hin zum Gesunden Wohnen ihre Schwerpunkte. Zudem besucht sie für die Ausweitung ihres fachlichen Spektrums regelmäßig renommierte Weiter- und Ausbildungen.
Mit ihrer herzensguten Art ist ein Vertrauensverhältnis entstanden, dass ich unglaublich schätze.
Egal ob Beratungen, Therapie-Begleitung oder Workshops, sei es mit Kindern oder Erwachsenen, die für mich wichtigste Voraussetzung und die Basis einer erfolgreichen und harmonischen Zusammenarbeit ist erfüllt: sich bei Anna-Maria in einfühlsame und liebevolle Hände zu begeben. Diese Begegnung war und ist für mich eine wirkliche Lebensbereicherung und Freude! Ein großes Dankeschön und hiermit auch eine absolute Empfehlung an alle, einfach Kontakt aufzunehmen!

Annelie, 24:

Anna ist eine sehr liebe Person und ich hab mich bei ihr und mit ihrer Beratung sehr wohlgefühlt. Sie ist auf alle meine Wünsche eingegangen und hat mich wunderbar beraten. Eine sehr zuverlässige und liebevolle Betreuung durfte ich mit ihr erleben! Vielen Dank liebe Anna


Juliane, 31:

Anna ist eine sehr sympathische und  einfühlsame Ansprechpartnerin, die sowohl für den Alltag als auch für spezielle Probleme stets einen Rat hat.
 
Katharina, 30:

Frau Goldberg ist eine ausgezeichnete Wahl wenn man in seinem Leben neue Akzente und Impulse definieren möchte. Nicht nur in kulinarischer Hinsicht liefert sie kluge Ratschläge, auch ganzheitlich hat sie das Wohlbefinden optimal im Blick.
Von Ernährungsratschlägen bis zum Zykluskalender haben sich alle Empfehlungen als große Bereicherung dargestellt. Vielen Dank ♡