Schwerpunkte für Workshops, Vorträge, Seminare

Homeoffice als Chance

Gesunde Mahlzeiten mit minimalem Zeitaufwand
Immunsystem täglich stärken mit der Kraft von Winter-Wildkräutern und leckeren frisch gepressten Säften
Snacks für Zwischendurch die Leber & Darm freuen
Nahrungsmittel Nr. 1: Gesundes Wasser. Welches Wasser ist das Richtige? Quellwasser, Mineralwasser und Leitungswasser im Vergleich

Gesund durch den Winter – das Immunsystem natürlich stärken

Einfach & günstig: viele Wildkräuter, die auch im Winter wachsen, sind schulmedizinisch nachgewiesen immunstärkend
Die wichtigsten immunsteigernden Wildkräuter sicher kennenlernen & bestimmen
Die Verwendung von Wildkräutern in der Küche: Säfte, Smoothies, Pestos, Salate, Bratlinge, Tees, ...
Der Powerstoff Chlorophyll & seine Rolle für das Immunsystem
Weitere immunstärkende und antivirale Substanzen: unter anderem Vit. C, Zink, Vit. D, Cystus, Artemisia Annua, ... wie wirken sie & welches sind die besten Bezugsquellen für maximale Wirkung, Bioverfügbarkeit und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis

Heuschnupfen, Ekzeme, Unverträglichkeiten und Allergien

Ernährungs- und Kurplan mit ca. 3 monatiger alltagstauglicher Kur für Zuhause um Heuschnupfen, Ekzeme und Unverträglichkeiten deutlich zu verbessern oder zu überwinden
Umfassende Beratung um beschwerdefrei zu bleiben
Wissenschaftliche Hintergründe zu immunologisch fehlgeleiteten Überreaktionen und deren Regulierung

Gesunde Ernährung im Berufsalltag: Wie kann sie gelingen?

Entgiftung und Ernährung

Grundlage der Gesundheit & Auslöser von Krankheit: Warum ist Entgiftung so wichtig?
Wie finde ich heraus welche Belastungen ich habe?
Entgiftungskuren oder tägliche Entgiftungspraxis – was ist besser?
Anleitung für sanfte Entgiftung im Alltag
Welche Lebensmittel fördern die Entgiftung und welche behindern sie
Welche besondere Rolle Leber und Darm dabei spielen
Dauer: 1-1,5 h inkl. Verkostung von Wildgrün-Saft, Mikroalgen & Sprossen

Verdauungsbeschwerden trotz gesunder Ernährung? Schwerpunkt Nahrungsmittelkombinationen

Warum auch gesunde Nahrungsmittel zu Beschwerden führen können wenn sie falsch kombiniert werden
5 Grundregeln & Beispiele für günstige und ungünstige Kombinationen
Deine Lieblingsgerichte im Test & wie sie besser kombiniert werden können
Dauer: 1-1,5 h

Optimale Ernährung für Schwangere, Babies und Kleinkinder

Welchen besonderen Bedarf haben werdende Mütter & ihre Kinder
Vielfältige Rezepte mit einfacher Zubereitung im Familienalltag (auch vegane & Rohkost-Ernährung)
Welche Bezugsquellen sind verlässlich, nachhaltig und preiswert
Dauer: 1-2 h mit optionalem Zubereitungsworkshop

Welcher Ernährungstyp bin ich? Was brauche ich

Ernährung der Zukunft

Was bedeutet Nachhaltigkeit in der Ernährung
Wovon werden wir uns angesichts wachsender Bevölkerungszahlen & Landwirtschaftskrisen ernähren
Unterschätzte Power-Pflanzen für weltweite Ernährungssicherheit: Algen, Wildpflanzen, Gräser
Können biologische Landwirtschaft & Permakultur-Anbau die Industrielle Landwirtschaft ersetzen?
Dauer: 1-1,5 h